Co jakiś czas, zwłaszcza pod koniec sezonu, dobrze jest poświęcić się okresowi detoksykacji i oczyszczania organizmu, ze szczególnym uwzględnieniem odżywiania i dobrego samopoczucia układu pokarmowego. W tym zakresie istnieją różne szkoły myślenia, metody i naturalne środki zaradcze, które można dostosować do własnych potrzeb i które opierają się głównie na konsumpcji lekkich posiłków na bazie warzyw i napojów o korzystnym działaniu.
Pokrótce przedstawiamy niektóre z najczęściej stosowanych i najbardziej rozpowszechnionych środków, które można zbadać z lekarzem i w zależności od potrzeb.
- Dla wątroby
- Do jelita
- Dieta półpłynna
- Metale ciężkie
- Tylko surowy
- Krótki post
- Detoksykacja ajurwedyjska
- Candida
- Przyprawy
- Detoxinex
- Dla wątroby
Aby ułatwić funkcjonowanie i oczyszczanie wątroby, należy wzbogacić dietę o gorzkie i dzikie zioła, takie jak mniszek lekarski. Inne wskazane produkty spożywcze to marchew, seler, buraki i rozmaryn. Wśród przypraw polecamy kurkumę, kminek i curry. Jeśli chodzi o napoje, nie zaleca się picia mleka, kawy i napojów gazowanych, które należy zastąpić naturalną wodą i sokiem jabłkowym bez konserwantów i dodatku cukru. - Do jelita
Wśród substancji uznawanych za pomagające jelitom w eliminacji odpadów i wszelkich szkodliwych bakterii są ocet jabłkowy, sok z aloesu i kultury probiotyczne. Uważa się, że goździki i niektóre zioła lecznicze, takie jak bylica lekarska, tworzą wrogie środowisko dla szkodliwych bakterii w jelicie. Możliwe jest również zwrócenie się do ośrodków specjalizujących się w oczyszczaniu jelita grubego za pomocą hydroterapii. - Dieta półpłynna
Dieta półpłynna prawidłowo wykonywana z zamiarem oczyszczenia organizmu pod nadzorem lekarza może obejmować spożycie soków i wirówek ze świeżych owoców i warzyw, zup jarzynowych i puree, smoothies, oleju lnianego, nasion sezamu, pestek dyni i naturalnej wody. - Metale ciężkie
W przypadku konieczności detoksykacji z nadmiernego nagromadzenia metali ciężkich w organizmie, w tym glinu, rtęci, kadmu i ołowiu, ważną pomocą może być wybór żywności opartej na selekcji organicznych i biodynamicznych owoców, warzyw i zbóż, które nie zostały poddane działaniu pestycydów. Zazwyczaj zaleca się unikanie w jak największym stopniu żywności pochodzenia przemysłowego, ze szczególnym uwzględnieniem żywności i napojów pakowanych w pojemniki metalowe. - Tylko surowy pokarm
Wśród różnych środków do oczyszczania organizmu jest przyjmowanie tylko surowego pokarmu roślinnego na krótki okres, tak aby wspomagać aktywność układu pokarmowego. Mogą one obejmować świeże owoce i warzywa, kiełki, suszone owoce i nasiona oleiste. - Krótki post
Jest to program postu oparty na wyłącznym spożyciu soków owocowych lub warzywnych i wirówek, który może trwać od jednego do trzech dni. Dłuższe okresy postu, w zależności od potrzeb, zawsze pod specjalistycznym nadzorem. Do przyrządzania napojów zalecane są: jabłka, marchew, szpinak, gruszki, kapusta, imbir i zielone warzywa liściaste. - Detoksykacja ajurwedyjska
Tradycyjna medycyna indyjska, zwana Ajurwedą, sugeruje okresowe stosowanie diety mono-diety opartej na kuchni, unikalnego dania składającego się z fasoli mung, ryżu basmati, cebuli, czosnku, imbiru i kurkumy. Kuchnia jest uważana za doskonale zbalansowane naczynie i może pomóc ciału w procesach oczyszczania. - Candida
W przypadku drożdżaków na ogół nie zaleca się stosowania diety, która wyklucza w jak największym stopniu żywność zawierającą drożdże i inne środki spożywcze uważane za mogące sprzyjać ich namnażaniu, takie jak rafinowane mąki, cukry, soki owocowe, alkohol, suszone owoce, grzyby, ser, jogurt, ocet i sos sojowy. - Przyprawy
Istnieją pewne przyprawy i aromatyczne zioła, które są uważane za pomocne w procesach oczyszczania organizmu. Mogą być one przyjmowane codziennie w małych ilościach, z wyjątkiem szczególnych przeciwwskazań. Wśród nich znajdziemy: oregano, cynamon, kminek, imbir, koper włoski, czarny pieprz, pietruszkę, rozmaryn i kurkumę. - Master Cleanse
Jest to szczegółowy program postu, dominujący w Stanach Zjednoczonych, oparty na spożyciu soków owocowych i warzywnych, soków cytrusowych i lemoniad z dodatkiem syropu klonowego i pieprzu kajeńskiego. Dni postu są zmienne w zależności od potrzeb. Na początku i na końcu programu zwykle są fazy przejściowe. Po zakończeniu postu pokarm stały jest uzupełniany lekkimi posiłkami. Zrób-to-sam jest w tym przypadku mocno zniechęcony.